スイートコーン生産量で県一の西都市で出荷が最盛期を迎えています。
ことしは４月の曇天の影響で３、４日生育が遅れたものの、甘みは十分。
ＪＡ西都では昨年並みの約１２１１トンの出荷を見込んでいます。
同ＪＡ販売課によると管内では２６０戸が約８５ヘクタールで作付け。
１本当たり３００～３５０グラムのものを中心に、関東方面など全国に出荷。
昨年からは、福岡県を中心に九州管内でも引き合いが強くなってきているといいます。
農家は日中の気温上昇による糖度の低下を避けるため午前２～７時ごろに収穫。
１５本前後に箱詰めしたスイートコーンを午前中に市内４ヵ所の出荷場に搬入します。
現在は出荷場４ヵ所で１日に２３トン前後が持ち込まれており、
ＪＡの検査員らが実入りやサイズなどを慌ただしく確認。
室温が５～１０度に保たれた予冷車で県内外に配送しています。
同ＪＡ販売課は「残ったものは実をそいで冷凍保存し、
コーンポタージュにして食べるのもお勧め。
旬の味覚を味わってほしい」と話していました。
宮崎日日新聞 ５月２５日より抜粋
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