串間市で甘藷（かんしょ）畑の裏作として昨年度から試験栽培を始めた麦の収穫が
このほどありました。１１月下旬に種まきした麦は順調に生育しました。
今後、みそやしょうゆの業者にサンプルを送るなどして、
品質や適性を調査しました。収穫後の畑で育てた
甘藷の品質も調べていきます。
甘藷を植えない１１月から４、５月までの畑の有効活用をしようと、
ＪＡ串間市大束食用かんしょ産地再生協議会（清水豊文会長）が
市の補助を受けて麦栽培に取り組んでいます。
同協議会の木村久男委員（５３）が所有する同市大平の３０アールのほ場が実験場です。
種まきした普通小麦と裸麦は約５ヶ月半で高さ約９０センチに成育しました。
収穫作業は、稲作農家の協力を得てコンバインで麦を刈り取りました。
４月の長雨の影響で穂がやや黒ずんだが、ほぼ計画通りの
約１２００キロを収穫しました。麦は出荷せず、提供先の
業者らと連携し、将来性を検証していきます。
麦わらは家畜の餌として畜産農家に提供します。農畜産連携が図られ、
甘藷の連作障害防止につながる可能性もあるため、今年は
麦の植え付け１ヘクタールに拡大する予定といいます。
木村委員は「串間の麦で、うどんやみそ、しょうゆなどが造られたらいい。
実現すれば一つの町おこしにつながるのではないか。麦栽培が甘藷の
品質向上につながることも期待したい」と話しました。
（宮崎日日新聞 ５月１９日 抜粋）
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